07 janeiro

Uma questão de perspectiva

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Outro dia fiz bolo de festa depois de uma longa temporada sem encarar a batedeira nesta série que a nossa vida neste início dos novos anos 20. Respiro depois de uma frase sem vírgula… O bolo não é este da foto, garimpada em um catálogo da Zara Home. Era um bolo vienense, recheado com geleia de damascos. Uma receita com muito chocolate amargo, para adoçar a nossa existência sem exageros. O homem do Uber ficou muito preocupado com a possibilidade de o bolo se espatifar no banco do carro. Sempre que eu faço bolo, especialmente os festivos, penso em como é bom inventar motivos para comemorar. É tudo uma questão de perspectiva, não é mesmo?

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