29 setembro

Natalinas

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Longe de mim apressar as coisas. Mas este ano decidi começar cedo com os posts natalinos. Isso porque todo ano tenho vontade de fazer mil coisas, especialmente presentes para os meus amigos, e nunca tenho tempo de realizar nem metade dos desejos. Em vez de provocar ansiedade, portanto, espero que esta serie de posts seja simplesmente divertida. Ideias para você fazer em um sábado à tarde, despreocupamente. Começo falando de geleias, doces e compotas. Doces que duram uma eternidade em potes hermeticamente fechados e que sempre fazem sucesso quando preparados por alguém querido. A receita, você escolhe. Pode ser a que a sua avó fazia, a que a sua mãe prepara como ninguém, a garimpada em um site gourmet favorito na web. Particulamente, acho que alguns sabores combinam especialmente com o Natal: geleia de figo com nozes, marrom glacê, lemon curd; geleia de uva, chutney de manga ou geleia de maçã – para combinar com os assados da ceia e do almoço natalino. Hummmm… Deixo aqui uma ideia para embalar a delícia (ou as delícias) que você escolher para supreender seus queridos: um pote de vidro, capinha de papel craft sobre a tampa, barbante listradinho e uma linda colher. A que aparece na foto é da Bossinha, parceira da Casa da Chris neste e em outros futuros posts festivos. Vamos começar os trabalhos?

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