Casa da Chris

É com muito orgulho que apresento este simpático livro: "A panela amarela de Alice" (Memória Visual). Ele foi escrito pela Tatu Damberg, do Mixirica, que, há pouco mais de um ano, é também mãe da linda Alice. Entre testes e mais testes para chegar a uma alimentação boa para sua […]

"Gourmet" é nome do mangá de autoria da dupla Jiro Taniguchi e Masayuki Qusumi. Foi lançado por aqui pela Editora Conrad. Ganhei da minha querida amiga Cris. E confesso que está difícil parar de ler – mesmo de trás pra frente, como todo bom mangá. Ainda estou no comecinho, mas […]

Às vezes a pessoa pensa que sabe tudo. Que não precisa se esforçar para aprender o que acha que domina. Gosto de cozinhar, mas, definitivamente, estou longe de saber tudo. Por isso mesmo saí da aula de ontem com uma sensação ótima. Estive lá na Wilma Kovesi, uma das escolas […]

Vontade não tem hora, nem lugar adequado, nem dia certo para aparecer. Hoje acordei com vontade de comer pudim. Daqueles instantâneos, que vêm na caixinha com instruções que levam dois minutos para ser seguidas. Jogue o pó numa panela bonita, acrescente um copo de leite, misture com uma colher de […]

Alessandra Blanco é autora deste lindo livro. Ela também é minha amiga de muuuuito tempo. Desde quando circulávamos as duas pela faculdade com nossas longas madeixas, certas de que, de alguma maneira, faríamos algo muito bom com a vontade louca de virar logo jornalistas. Uma das (muitas) coisas boas que […]

Tenho uma teoria de que gostar de café-da-manhã é algo diretamente relacionado com o estado de espírito do ser humano. No meu caso, o tal estado de espírito pode variar do muito feliz ao mais feliz do mundo dependendo do cardápio ofertado. Um café-da-manhã bem feitinho, desses que você espalha […]

Adoro visitar a capital portenha. Já estive por lá algumas vezes e em todas me diverti muito. E tanta saudade rendeu vontade de comer tostados com uma tacinha fumegante de cortado. Traduzindo: tomar um café com leite acompanhado de um tostex feito num pão bem fininho, o pão de miga […]

Existem coisas na vida que dão simples dão raiva de não ter tido a idéia antes. É o caso de uma das receitas do livro "211 coisas que uma garota esperta pode fazer", a obsessão do momento nesta casa. Logo nas primeiras páginas há um texto intitulado: "Como fazer iogurte […]